シソの葉ジュース
8月27日(木)はれ
雨が降るって言ってたけど
まだ星空です
ただいま深夜3時
小説を書いていたら興奮して眠れなくなりました
薬飲んでるからまたちょっとヘンかも
いま我が家ではシソの葉ジュースがブームです
これはくみこねえさんに教わったのですが
とっても簡単にできておいしいので
みんさんにもお教えしま~す!
*材料
シソの葉 400g
砂糖 350g
クエン酸 10g
水 2.5カップ
*作り方
1 シソの葉に2.5カップの水を入れて10分煮る
2 砂糖を入れてさらに5分煮る
3 ぬるま湯ぐらいにさめたらクエン酸を入れる
4 こして出来上がり。
だいたいこの量でやると700~800CCくらいのジュースの素ができます
水か炭酸水で3倍ぐらいに薄めて飲みます
さっぱりしていておいしいです
クエン酸は薬屋さんで売っています
お試しあれ~!
ほんとは花粉症の時期に飲めると予防になっていいんだけどね
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