ビストロＳＭＡＰに五島うどん

２月１１日（水）はれ

春が近づいてきたって感じの
いいお天気で
桃太郎は冬を忘れたみたいに浮かれて出歩いている

すぐ目の前にある九州電力の職員アパートが
取り壊しを始めた
なんだか
人が少なくなっていくようで
さびしい
島はやっぱり過疎なのよね

月曜日のＳＭＡＰ×ＳＭＡＰのビストロＳＭＡＰで
キムタクが五島うどんを披露してくれた
ゲストの三輪明宏さんの好物だったらしい
三輪さんもおっしゃっていたが
五島うどんは細くてコシがある
ダシはあご（トビウオ）ダシ
キムタクはこれにチキンカレーをトッピングして
おいしそうなカレー五島うどんにアレンジしていた
これ
ほんとやってみるとおいしいんです～！

五島うどんのもうひとつの特徴は
ゆで方を少々まちがえても失敗が少ないということ
ほら、麺類ってゆですぎるとぐちゃぐちゃになるでしょ？
あの失敗はほとんどないですね
料理オンチの方にもおすすめです

いろんな種類の五島うどんが出ているが
あんまりハズレに出会ったことはない
どれでもおいしいみたいです
ネットでも買えるのでぜひお試しください

なーんて
五島に嫁に来るまでは
五島うどんなんて知らなかったんだけどね～
人生ってわからんもんですね。。。

P.S.
思い切って髪を切った
ボブに疲れて（クセ毛なので伸ばすのがたいへんなの）
段を入れてしまったのだ
でも殿はぜんぜん気がついていないみたい
つまんないの